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Si tiene sed en el Centro de Convenciones de Los Ángeles en el corto plazo, no espere poder comprar agua embotellada. El Centro de Convenciones se une al creciente movimiento para prohibir el uso de botellas de plástico de un solo uso.
La gerente general Ellen Schwartz dijo que han estado tratando de hacer el cambio por un tiempo.
"No fue algo que sucedió de la noche a la mañana", dijo Schwartz. "Fue algo en lo que trabajamos durante bastante tiempo en el pasado. Habíamos comenzado antes de la pandemia y luego golpeó la pandemia, y luego pudimos actualizar esto a medida que salíamos".
Los visitantes pueden traer botellas reutilizables para llenar en las 24 estaciones de hidratación del Centro de Convenciones. El Departamento de Agua y Energía de Los Ángeles está agregando letreros más claros de "llene aquí" para ayudar a los huéspedes a ubicar los dispensadores de agua. Su proveedor exclusivo de alimentos, Levy Restaurants, ya ha reemplazado las botellas de plástico de un solo uso por aluminio, y también se han cambiado las botellas de las máquinas expendedoras.
"Constantemente buscamos proyectos que nos ayuden a ser más sostenibles y buenos administradores de nuestro medio ambiente", dijo Schwartz.
La medida se produce cuando el condado de Los Ángeles aprobó una ordenanza que elimina gradualmente su propia prohibición de recipientes, vasos y cubiertos de plástico de un solo uso para alimentos el próximo año. Entrará en vigor para los restaurantes en mayo de 2023 y se ampliará más adelante a los camiones de comida, las empresas de catering y los mercados de agricultores.
El ayuntamiento de Los Ángeles también ha estado considerando cómo expandir sus restricciones existentes de un solo uso para eliminar gradualmente los utensilios de comida desechables.
El consejo prohibió los dispensadores de un solo uso en ciertos negocios en noviembre e hizo obligatorio que los pedidos para llevar solo tengan cubiertos y servilletas desechables a pedido.